Wie es funktioniert

Während sich kochendes Wasser durch die handgefertigte Pipette bewegt, hat es bereits die kritischen paar Grad gekühlt, die erforderlich sind, bevor es das Gelände erreicht. Das Ergebnis: Kaffee und Wasser haben die perfekte Temperatur, um die zarten Öle und Aromen zu extrahieren, sind jedoch nicht so scharf, dass sie einen “verbrannten” Geschmack verleihen. Die Eleganz, wie ein Royal dies vollbringt, muss in der Art und Weise, wie der Kaffee durch längeren Kontakt mit Wasser gebrüht wird,gewahrt bleiben bei genau der richtigen Brühtemperatur, wonach der Kaffee sofort vom bitteren Boden getrennt wird – der über einen Goldfilter in der Glaskaraffe verbleibt. Da ein Royal seine Temperaturen fein ausgleicht, „kocht“ das Wasser niemals physisch, wenn es mit dem Boden in Berührung kommt.

Dies ist nur ein Beispiel dafür, wie jeder Royal von unseren Handwerkern individuell auf die Zubereitung des reinsten Kaffees abgestimmt wird. Es gibt keine künstlichen Filter, die einen “Papier” -Geschmack verleihen oder die aromatischen Öle verdünnen, die den verschiedenen Kaffeesorten ihren einzigartigen Geschmack verleihen.

Der Kaffee aus einem Royal kann am besten als “kristallklar” bezeichnet werden, mit einer großen Reinheit von Geschmack und Aroma – und ohne Bitterkeit, die durch den Brauprozess hinzugefügt wird.